Retrouvez les producteurs/restaurateurs de notre éco-système.

Nous souhaitons faire évoluer nos régimes alimentaires vers un avenir soutenable sans sacrifier notre art de vivre et le plaisir gastronomique.

Les producteurs/restaurateurs d’Anatole proposent une cuisine bio, locale et de saison, tout en adoptant une approche écologique et responsable. Les produits utilisés sont issus de producteurs locaux avec une attention particulière portée à la biodiversité.

Dans chacun de nos établissements, et de façon à chaque fois différente, nous amenons le savoir-faire de Darwin en matière de transition écologique, dans le choix des aliments, les déchets, les matériaux, sans jamais oublier la saveur ni la convivialité, essentielles à nos lieux.

Fidèle à l’ADN de Darwin, Anatole met en place une démarche d’insertion professionnelle à destination de publics particulièrement éloignés de l’emploi.

Nous souhaitons faire évoluer nos régimes alimentaires vers un avenir soutenable sans sacrifier notre art de vivre et le plaisir gastronomique.

Les producteurs/restaurateurs d’Anatole proposent une cuisine bio, locale et de saison, tout en adoptant une approche écologique et responsable. Les produits utilisés sont issus de producteurs locaux avec une attention particulière portée à la biodiversité.

Dans chacun de nos établissements, et de façon à chaque fois différente, nous amenons le savoir-faire de Darwin en matière de transition écologique, dans le choix des aliments, les déchets, les matériaux, sans jamais oublier la saveur ni la convivialité, essentielles à nos lieux.

Fidèle à l’ADN de Darwin, Anatole met en place une démarche d’insertion professionnelle à destination de publics particulièrement éloignés de l’emploi.